Comida sōsaku: un lujo típico de los ryokan
Una de las particularidades más apreciadas de los ryokan es la comida que se sirve.
Se conoce como “sōsaku ryōri” (創作料理, “cocina creativa“).
Siempre es de altísima calidad (incluso cuando te alojas en un humilde templo budista) y de estilo kaiseki.
Desde el 11 de octubre de 2022 ya se puede viajar a Japón como turista.
Aquí puedes ver la información actualizada sobre las condiciones de entrada a Japón por turismo.
Planifica tu viaje con nuestra información y comparte nuestros artículos con tus amigos y conocidos. De ese modo nos ayudarás mucho a seguir funcionando.
Por cierto, la cena suele servirse en la propia habitación.
Es importante que tengas presente que la comida kaiseki es muy sofisticada y requiere mucha planificación para su cuidada elaboración, por lo que al registrarte en el alojamiento (check in) te preguntarán la hora a la que quieres cenar (te darán dos o tres posibles horarios). ¡No llegues tarde a la cena! Se considera de muy mala educación.
Llevamos muchos años trabajando en esta página web y dando información detallada y actualizada.
Cada reserva o compra que hagas desde Japón Secreto nos ayudará mucho y no te costará ni un céntimo más.
La cena kaiseki suele estar elaborada con productos de temporada.
Y si la zona en que se encuentra el ryokan es famosa por un producto o está en zona rural, es muy posible que hagan referencia a la procedencia de los ingredientes al servirte la cena.
Si sufres algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, o bien eres vegetariano o vegano, avisa al alojamiento en el momento de hacer la reserva.
<¿Eres alérgico o intolerante a algún alimento?
Te recomiendo que leas nuestro artículo “Comer en Japón: alergias alimentarias, intolerancias y veganismo“:
Por cierto, la bebida diferente al agua nunca está incluida en el precio del alojamiento y se abona al pagar la cuenta (check out).
En otro artículo hablaremos de esta lujosa tradición gastronómica. Una de las mejores experiencias que pueden vivirse en un viaje a Japón.
Siempre recomendamos viajar a Japón con un seguro adecuado.
Aunque es un país seguro, los costes sanitarios son muy elevados. Y es mejor estar cubierto.
Los seguros de viaje de INTERMUNDIAL cubren un sinfín de situaciones (incluyendo COVID-19).
Además, Intermundial ofrece servicios que otros seguros no tienen: videoconsulta, hospitales de habla inglesa y mucho más.
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Éstas son las modalidades de seguro recomendadas para tu estancia en Japón:
- Gama Totaltravel: el seguro de viaje internacional más completo y flexible.
- Go / Schengen Plus: si viajas a Japón desde fuera de España.
Ahora voy a hablar del precio de alojarse en un ryokan así como todo lo que incluye.
Sigue leyendo.
Hola! Vamos de viaje esta semana santa. Tenemos todos los hoteles reservados ya en Tokyo, Osaka, Kyoto y Tokyo otra vez (hacemos round trip ya que tenemos los llegan y salen de Tokyo).
Donde podríamos añadir una noche de Ryokan? Al ser una luna de miel nos gustaría al menos un día de mas calma pero sin salirnos mucho de nuestro itinerario (pasar horas y horas de tren para ir al Ryokan perfecto tampoco nos motiva mucho). No estamos muy convencidos con el primer hotel de Tokyo (Shinjuku) quizas podriamos quitar noches de hotel y buscar algo por Tokyo?
Muchas gracias!!!
Hola Albert. ¡Enhorabuena por vuestra boda! ¿Sabías que nuestro primer viaje a Japón fue nuestra luna de miel?
¿Has visto los lugares que recomendamos en el artículo? Relativamente cerca de Tokio las opciones que más nos gustan son:
Kusatsu Onsen: https://japon-secreto.com/kusatsu-onsen-gunma-balneario/
Shibu Onsen: https://japon-secreto.com/dormir-shibu-onsen-ryokan-nagano/
De todos modos, depende del plan. Si no lo vemos, no podemos concretar más.
Saludos
Hola mi sueño es conocer Japón más precisamente KIOTO amo su cultura ,que me saldría más barato vuelos con alguna agencia o particular ..mil gracias por tus consejos al leerte es como si estuviera ahí jaja
Hola Miriam. Aunque depende de tu plan, en general viajar por libre es mucho más barato.
Especialmente si viajas en pareja, ya que así el alojamiento se aprovecha mejor.
Si tienes dudas con tu plan, contacta con nosotros y te ayudaremos: https://japon-secreto.com/contacto/
Excelente nota!! Fui a Japón en 2018, por breves 7 días, hice todo lo que pude pero la visita a un onsen u hospedarme en un ryokan quedó pendiente, hoy me encuentro planificando lo que falto para cuando Japón permita el ingreso nuevamente al turismo extranjero; solo que sumó a un bebé (1 o 2 años de edad dependiendo cuando liberen) Recomiendan (o se permiten) el ingreso a estos espacios/lugares con niños tan pequeños??
Teniendo en cuenta que viajo con un bebé menor a 3 años…(si es que liberan la entrada, cruzó los dedos) tienen alguna recomendación extra? 😬
Desde ya muchísimas gracias! Ahora voy a continuar leyendo su página!!
Hola Cecili. ¡Muy buena pregunta!
Pues sí, está permitido el ingreso de niños y bebés a los onsen. Solo se pide a los padres que se aseguren de que sus bebés no alboroten y que estén enseñados a no hacerse sus necesidades. Son dos normas obvias.
Añadiré que es muy habitual ver bebés en los onsen, especialmente en días festivos. Por lo general, cuando son muy pequeños suelen estar con las mamás y cuando ya tienen 4 años o más suelen estar con los padres.
No está mal visto que las niñas entre en los baños de hombres y los niños en el de mujeres, siempre que sean muy pequeños (máximo de 5 años o así).
Muchas gracias por su consulta. Seguro será muy útil a otros padres viajeros como ustedes.
Cualquier duda que tengan, pueden contactar con nosotros y gustosos les ayudaremos: https://japon-secreto.com/contacto/
Saludos y les deseamos suerte y que puedan viajar pronto a Japón
Hola, tienen alguna pagina para poder encontrar ryokan a buen precio.
Saludos.
Hola Sebastian
Aquí recogemos todos los artículos en que hablamos de los ryokan y otros alojamientos en Japón: https://japon-secreto.com/alojamiento/
Si necesita encontrar un ryokan a buen precio en una zona determinada, lo mejor es que contacte con nosotros y le ayudaremos: https://japon-secreto.com/contacto/
Muchas gracias por su consulta.
La primera vez que fui a Japon no pude alojarme en un ryokan y aún me arrepiento… en sus listas tienen muchos muy hermosos, pero hay alguno que sea lindo pero no tan costoso en alguna zona no tan conocida (teniendo en cuenta que alojarse en un ryokan no es nada barato)? Gracias!
Hola Maria
Efectivamente, los ryokan generalmente no son baratos, aunque si se comparan con el precio de los hoteles de las grandes ciudades, muchos de ellos sí que tienen precio razonable.
Además, ofrecen servicios muy especiales y muy japoneses que nunca se podrán disfrutar en los hoteles.
Vamos a pensar en los que conocemos y le enviaremos un email con sugerencias de buenos ryokanes con precio más razonable.
Gracias por contactar.
Que buena info estamos pensando en ir a Tokio sabes de algún link para buscar un ryokan, a buen precio me gusta lo tradicional, y voy a leer toda la info se ve buena.
Cabe agregar que soy chef y estamos viendo ir a varias ciudades como Kyoto y alguna otra que recomienden gastronómica e históricamente( castillos, palacios, jardines, mercados)
Hola Ruben
Perdona nuestra tardanza en responder. Se nos pasó tu mensaje.
Vamos a responderte por privado a tu email ya que la respuesta será larga.
Muchas gracias por tu mensaje.
Hola, me encanta esta pagina, estoy planificando un viaje a japon con mi hija de 15 años . te queria preguntar si hay algun ryokan que puedas recomendarme, algo economico pero lindo
muchas gracias!
Hola Betina. Te contestamos a tu email por ser un tema personal.
Muchas gracias por tu consulta