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Tokio, Japón
viernes, 23 de febrero de 2018
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Gastronomía

Una de las facetas culturales más distintivas y reconocidas de Japón es su peculiar y extraordinaria gastronomía. Sana, deliciosa y de impecable presentación.

Cementerio Yanaka (Ueno, Tokio). Fiesta del Equinoccio en Japón
La flor de ciruelo en Japón
Durante el año nuevo, 正月 (shōgatsu) en Japón, el 初日の出 (hatsuhinode, "primera salida del sol") es tradición, sobre todo en pueblos pequeños
En ōmisoka (大晦日), la nochevieja en Japón, se celebra el hatsumōde (初詣), la primera visita del año al templo en Japón
Cómo se celebra la navidad en Japón. Curiosidades

La navidad en Japón: una curiosa forma de celebrarla

¿Cómo se celebra la navidad en el país del sol naciente? puesto que el cristianismo es una religión minoritaria en Japón, la costumbre de celebrar la Navidad es muy reciente y una clara importación de Occidente que, sin embargo, presenta algunas curiosas características añadidas al gusto de Japón
Tradiciones de Japón: la ceremonia del té

La ceremonia del té en Japón: tipología, rituales y utensilios utilizados

La ceremonia tradicional japonesa más conocida en el mundo es la ceremonia del té. Pero sus detalles son poco conocidos. Aquí explicamos cómo se desarrolla y el significado de los utensilios utilizados
Nagoshi No Harae (夏越の祓), un antiguo rito sintoista de purificación para dar la bienvenida al verano en Japón

Nagoshi No Harae, el ritual de entrada en el verano

Al igual que en muchas culturas se celebra el solsticio de verano saltando por encima de las hogueras o bañándose en el mar, el Nagoshi No Harae es el ritual de purificación que se celebra en numerosos santuarios de Japón para dar la bienvenida al verano.
Celebraciones y festivales de Japón: el Hinamatsuri (雛祭), el día de las niñas (o también conocido como la fiesta de las muñecas)

Hinamatsuri, la fiesta de las niñas (y las muñecas) en Japón

Cada 3 de marzo se celebra en Japón el "día de las niñas", una festividad dedicada a las reinas de la casa.

Productos de sakura edición limitada en Japón. Primavera de 2017

Ya han llegado los esperados productos de sakura para esta primavera 2017 en Japón. Son de edición limitada. Tan solo para quienes visiten Japón durante la época de florecimiento de los cerezos en 2017. ¡Seguro que nadie podrá resisistirse!

El “Día Blanco” en Japón: ¡a regalar chocolate otra vez!

Cada 14 de marzo se celebra en Japón el Día Blanco, una curiosa festividad que supone la continuación de su particular Día de San Valentín: los hombres han de devolver el favor a cuantas mujeres les regalaron chocolate el 14 de febrero.

Día de San Valentín en Japón: chocolate por amor y amor por el chocolate

Japón importó hace muchos años de Occidente la costumbre de celebrar el Día de San Valentín, pero allí la manera de celebrarlo es algo diferente: solo las mujeres hacen regalos a los hombres, y solo se regala chocolate. Aquí explico todos los detalles y tipos de chocolate que se regala.
Jyugoya, la fiesta japonesa en la que se contempla la luna llena de septiembre

La tradición japonesa de contemplar la luna en septiembre

En Japón existe una tradición particular en septiembre que consiste en contemplar la luna llena. La belleza de la poesía y los antiguos ritos de la cosecha se entremezclan en esta costumbre ancestral importada de China durante el período Heian.

La chica del ramen

"The ramen girl" es la última comedia protagonizada por Brittany Murphy, ambientada en Tokio.

El último primer atún del año en el viejo Tsukiji

Se ha celebrado la última primera subasta de atún anual de Tsukiji.

Se cierra el mercado de Tsukiji (Tokio)

A partir de ahora ya no se podrá visitar el mercado de pescado de Tokio, que cerrará sus puertas para siempre

El primer atún del año. Otro récord.

La primera subasta de atunes del año en el mercado Tsukiji de Tokio ha marcado un nuevo récord.

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