sake
Artículos en que mencionamos el término
sake
Cultura japonesa
Gastronomía japonesa: los platos más típicos
La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo. Ésta es una guía básica con los platos más típicos y tradicionales de Japón explicados y con fotografías.
Consejos de viaje
Comer en Japón: alergias alimentarias, intolerancias y veganismo
Este artículo pretende ser una ayuda para todas aquellas personas que viajan a Japón y padecen alguna alergia o intolerancia a determinados alimentos como el gluten (celíacos) así como para los vegetarianos y veganos.
Cultura japonesa
Tsukimi: la tradición de contemplar la primera luna llena de otoño
En Japón existe una tradición particular en septiembre que consiste en contemplar la luna llena. La belleza de la poesía y los antiguos ritos de la cosecha se entremezclan en esta costumbre ancestral importada de China durante el período Heian.
Lugares secretos
Aizu Wakamatsu, la ciudad de los samurai
Aizu Wakamatsu es la capital feudal en la que finalizó el período Edo y se inició la era Meiji tras librarse una batalla crucial en la historia contemporánea de Japón. Puede decirse que es la ciudad samurai por antonomasia. Es también una de las ciudades más importantes de Tohoku. A no mucha distancia de Tokio, Aizu Wakamatsu es una joya escondida que merece la pena descubrir.
Consejos de viaje
Septiembre, el mes en que Japón mira a la luna
Septiembre no es un mes muy recomendable para viajar a Japón debido a que esa es la época de los tifones en el país del sol naciente. No obstante, también hay motivos para viajar durante este mes. Aquí tienes todo lo que podrás disfrutar si viajas a Japón en septiembre.
Cultura japonesa
El kyokusui no utage, un refinado entretenimiento medieval japonés
El kyokusui no utage es una antigua y sofisticada tradición japonesa importada de China con la que la nobleza se entretenía degustando sake y componiendo poemas mientras disfrutaba de la naturaleza.
Lugares secretos
El santuario Ōmiwa de Nara
Situado en la base del monte Miwa y rodeado de un denso bosque, el santuario Ōmiwa es un auténtico tesoro oculto en la provincia de Sakurai (prefectura de Nara).
Cultura japonesa
Trece festivales únicos para descubrir en febrero en Japón
Febrero es el mes del Setsubun en Japón, el mes de los festivales de nieve y hielo, el mes de las preciosas flores de ciruelo, de San Valentín y de algunos festivales de desnudos. ¿Crees realmente que febrero no es un buen mes para viajar a Japón?
Lugares secretos
Golden Gai, el barrio de los minúsculos bares de Shinjuku
El ambiente nocturno más bohemio de Tokio se concentra en los dos centenares de bares de minúsculo tamaño ubicados en una pequeña y apartada zona de Shinjuku conocida como Golden Gai.
Destinos principales
Harajuku, el barrio de la moda juvenil y las “lolitas”
Este barrio perteneciente a Shibuya (Tokio) es un paraíso del ocio y las compras para cientos de adolescentes que se agolpan los fines de semana.
Lugares secretos
Omoide Yokocho, unos fascinantes callejones de Tokio
Omoide Yokocho ("el callejón de los recuerdos") es una escondida zona de callejones situada en el populoso barrio de Shinjuku (Tokio) donde se encuentran algunos de los rincones más pintorescos de lo que aún queda del viejo Tokio de posguerra.
Lugares secretos
Nyuto Onsen: los baños termales mixtos más exóticos de Japón
Tsuru No Yu son los baños termales (onsen) mixtos más famosos de Japón. Se encuentran en el precioso y escondido municipio de Nyuto Onsen, famoso por la calidad de su agua, de color blanco que parece leche.