El mercado de Nishiki (錦市場, Nishiki Ichiba), en Kioto, conocido como «la cocina de Kioto«, es el más importante de la ciudad.
Nishiki es un mercado de alimentos frescos de ambiente agradable y casi siempre muy concurrido.
Allí podrás saborear dulces y comida callejera japonesa.
En sus 400 metros de largo y menos de 4 metros de ancho se agolpan 130 tiendas de comida y utensilios de cocina.
Qué ver y hacer en el mercado de Nishiki en Kioto
Este mercado es un lugar para comer y comprar objetos y productos relacionados con la cocina japonesa.
Ofrece una amplia variedad de alimentos frescos y en conserva.
También dulces japoneses y todo tipo de encurtidos, especias y condimentos.
Además, en este mercado puedes encontrar utensilios de cocina de excelente calidad y cerámica para tu cocina así como artículos de papel.
Tour gastronómico por el mercado de Nishiki
Un gran plan para un día de lluvia
Si tienes que cancelar tus planes de visita en Kioto por culpa de la lluvia, una visita a Nishiki es una gran alternativa.
Sobre todo si la combinas con un paseo y compras por Teramachi, una famosa calle de tiendas (shōtengai) de Kioto.
Cómo llegar al mercado Nishiki
Debes viajar en metro (línea Karasuma) hasta la estación de Shijo.
El mercado de Nishiki se encuentra a menos de 5 minutos a pie de la estación, a unos 100 metros al norte de la avenida Shijo, entre Teramachi y Shinmachi.
También puedes llegar hasta allí en tren, viajando a la estación de Karasuma o a la estación Kawaramachi en la línea Hankyu.
Nishiki está a 3 minutos a pie desde ambas estaciones.
Horarios del mercado
Cada puesto tiene su horario de apertura. La mayoría están abiertos entre las 9:00 y las 18:00.
Al ser negocios familiares, los restaurantes cierran al menos un día a la semana, generalmente en domingo o miércoles.
Entrar al mercado de Nishiki es gratis.

