Bentendo, estanque y puente en otoño. Templo Daigoji (Kioto)

nori

El nori es un tipo de alga comestible muy utilizada en la gastronomía japonesa.

Es habitual encontrarla en el sushi y como adorno de otros platos como el ramen.

Si deseas saber más sobre la gastronomía japonesa te recomiendo leer nuestra guía con los platos esenciales:

Comida japonesa: los platos más importantes

Aquí puedes ver todos los artículos en los que mencionamos el alga nori:

Artículos en que mencionamos el término

nori

Cultura japonesa

Gastronomía japonesa: los platos más típicos

La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo. Ésta es una guía básica con los platos más típicos y tradicionales de Japón explicados y con fotografías.

© Este blog es un proyecto personal de Javi Aristín y Pilar Rodríguez para dar a conocer Japón y ayudarte a organizar tu viaje si lo deseas. Todos nuestros consejos y ayuda son gratuitos y basados en nuestra experiencia tras muchos viajes a Japón. Agradecemos los comentarios y las críticas constructivas.

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