Bentendo, estanque y puente en otoño. Templo Daigoji (Kioto)

vegetariano

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vegetariano

Gastronomía japonesa: los platos más típicos

La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo. Ésta es una guía básica con los platos más típicos y tradicionales de Japón explicados y con fotografías.

El lujoso y espectacular Park Hotel Tokyo

El Park Hotel Tokyo es un hotel de lujo con precios razonables para una clientela cosmopolita, situado entre los distritos de Shinbashi y Ginza, en el futurista y espectacular barrio de Shiodome, un floreciente centro de negocios de la capital japonesa.

No regreses de Japón sin probar esta comida

Un viaje a Japón es toda una experiencia cultural y sensorial. También gastronómica. Es imperdonable no probar, al menos, estos platos.

Kakigori: el helado de nieve japonés

El kakigōri (かき氷) es un helado tradicional japonés elaborado con nieve a partir de hielo y saborizado con sirope. Todo un icono del caluroso verano de Japón.

Shōjin ryōri, la comida budista japonesa

La shōjin ryōri es un tipo de cocina  especial servida tradicionalmente en templos y santuarios japoneses.

Dormir en un templo budista de Japón

Dormir en un templo budista en Japón es una de la mejores experiencias que se pueden disfrutar en un viaje. Explicamos todos los detalles.