karē raisu
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El karē raisu (カレーライス, arroz con curry) consiste en una versión japonizada del plato típico indio.
Es uno de los platos más populares de Japón y uno de nuestros favoritos, sin duda alguna.
La receta incluye cebollas, zanahorias y patatas. También carne de ternera, cerdo o pollo.
Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos.
Por cierto, no se come con palillos sino con cuchara.
Comida japonesa de invierno
El karē raisu es uno de los platos típicos de la gastronomía japonesa invernal.
Aquí hablamos de los platos más típicos y dónde probarlos:
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