matcha

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La ceremonia del té en Japón: ritual, utensilios utilizados y dónde participar

La ceremonia tradicional japonesa más conocida en el mundo es la ceremonia del té. Pero sus detalles son poco conocidos. Aquí explicamos cómo se desarrolla y el significado de los utensilios utilizados

Ceremonia del té en Kioto: una experiencia muy japonesa

Uno de los rituales más famosos de la cultura japonesa es la ceremonia del té, que actualmente puede disfrutarse en Kioto y otros lugares de Japón.

Gastronomía japonesa: los platos más típicos

La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo. Ésta es una guía básica con los platos más típicos y tradicionales de Japón explicados y con fotografías.

Kyoto Ramen Koji: el callejón del ramen en la estación de Kioto

En la parte más alta de la estación de Kioto, en el décimo piso, se encuentra Kyoto Ramen Koji, un corredor de pequeños restaurantes de ramen donde comer fácilmente y disfrutar de las mejores recetas regionales de este popular plato.

Jidohanbaiki, las máquinas expendedoras de Japón

Las máquinas expendedoras japonesas (o jidohanbaiki) son uno de los rasgos más característicos de Japón. ¡Están por todas partes!

No regreses de Japón sin probar esta comida

Un viaje a Japón es toda una experiencia cultural y sensorial. También gastronómica. Es imperdonable no probar, al menos, estos platos.

Daniel san en Okinawa

Karate Kid II nos cuenta cómo el señor Miyagi y Daniel viajan a Okinawa (aunque en realidad sea Hawai). Un film que muestra muchas de las tradiciones de Japón, como la ceremonia de té, y particularmente aquellas relacionadas con el verano, como la festividad del Obon.

Changenkyo Matsuri (Teatopia)

El Changenkyo Matsuri es un pequeño festival que se celebra en la localidad de Wazuka, en una zona de la prefectura de Kioto especialmente famosa en Japón por sus cultivos de té verde.
 

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