tofu

Artículos en que mencionamos el término tofu

El templo Ryoanji y su famoso jardín zen de piedras y arena en Kioto

Un templo budista de Kioto que alberga una de las imágenes más famosas de Japón: un enigmático y bello jardín zen de piedra y grava cuyo significado sigue siendo desconocido y que se dice que transmite paz interior a quien lo contempla.

Los yōkai más famosos de Japón: aspecto y poderes

Los yōkai son criaturas sobrenaturales que habitan las casas o lugares remotos de Japón. Cada uno de ellos tiene un origen, un aspecto y unos poderes muy diferentes. Ésta es la lista de los más importantes, famosos y populares.

Platos más típicos de la gastronomía japonesa

La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo. Ésta es una guía básica con los platos más típicos y tradicionales de Japón explicados y con fotografías.

Comer en Japón: alergias alimentarias, intolerancias y veganismo

Este artículo pretende ser una ayuda para todas aquellas personas que viajan a Japón y padecen alguna alergia o intolerancia a determinados alimentos como el gluten (celíacos) así como para los vegetarianos y veganos.

Dormir en un monasterio budista de Japón

Dormir en un templo budista en Japón es una de la mejores experiencias que se pueden disfrutar en un viaje. Explicamos todos los detalles.

Kitsune No Yomatsuri, el extraño festival nocturno de los zorros

El extraño Kitsune No Yomatsuri o Festival Nocturno del Zorro se celebra todos los años la víspera del Día del Deporte, en la ciudad de Kashiwazaki, en la oculta región de Tōhoku.

Otō Matsuri

El Otō Matsuri o "festival de las linternas" es un impresionante festival de fuego que se celebra cada año el 6 de febrero en el famoso santuario Kamikura de la ciudad de Shingu, una población situada en la ruta de peregrinación Kumano Kodō.

El Monte Yoshino: miles de cerezos en flor en Nara

Ubicado en la bella prefectura de Nara, el monte Yoshino es un lugar muy popular entre los japoneses para visitar durante el florecimiento de los cerezos.

No regreses de Japón sin probar esta comida

Un viaje a Japón es toda una experiencia cultural y sensorial. También gastronómica. Es imperdonable no probar, al menos, estos platos.
 

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