«Qué comer en Japón. Hay vida más allá del sushi» es el mejor libro en español dedicado a la comida japonesa.
Más de 200 platos y más de 300 fotografías además de localización de los mejores lugares de Japón para probar cada plato.
Hay muchos libros que hablan sobre la comida en Japón pero ninguno como éste, escrito por Berta y Jesús, famosos por su blog Muy Japonés y verdaderos expertos en la gastronomía japonesa desde hace muchos años.
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Ubicado en la bella prefectura de Nara, el monte Yoshino es un lugar muy popular entre los japoneses para visitar durante el florecimiento de los cerezos.
El extraño Kitsune No Yomatsuri o Festival Nocturno del Zorro se celebra todos los años la víspera del Día del Deporte, en la ciudad de Kashiwazaki, en la oculta región de Tōhoku.
La cocina japonesa es una de las más famosas del mundo y su base principal son los platos e ingredientes locales y de temporada, así que vamos a ver aquí los principales platos de invierno.
Los yōkai son criaturas sobrenaturales que habitan las casas o lugares remotos de Japón. Cada uno de ellos tiene un origen, un aspecto y unos poderes muy diferentes. Ésta es la lista de los más importantes, famosos y populares.
Este artículo pretende ser una ayuda para todas aquellas personas que viajan a Japón y padecen alguna alergia o intolerancia a determinados alimentos como el gluten (celíacos) así como para los vegetarianos y veganos.
Un templo budista de Kioto que alberga una de las imágenes más famosas de Japón: un enigmático y bello jardín zen de piedra y grava cuyo significado sigue siendo desconocido y que se dice que transmite paz interior a quien lo contempla.
La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo. Ésta es una guía básica con los platos más típicos y tradicionales de Japón explicados y con fotografías.
El Otō Matsuri o "festival de las linternas" es un impresionante festival de fuego que se celebra cada año el 6 de febrero en el famoso santuario Kamikura de la ciudad de Shingu, una población situada en la ruta de peregrinación Kumano Kodō.